ДЕКАДА ПОПУЛЯРИЗАЦИИ ЗНАНИЙ КОМИССИИ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ДИСЦИПЛИН И ОРГАНИЗАЦИИ ОБСЛУЖИВАНИЯ

5 ноября 2018г. в ГПОУ Докучаевский техникум ДонНУЭТ стартовала декада популяризации знаний технологических дисциплин и организации обслуживания. Декада была насыщена интересными, полезными мероприятиями, как для обучающихся, так и для преподавателей.

По традиции декада была открыта фото-выставкой на тему:    «Моя профессия — технолог», которую подготовила мастер производственного обучения Лыспак Т. В. и студенты специальности «Технология продукции общественного питания и организации обслуживания».

Также в фойе техникума прошла книжная выставка на тему:   «Шедевры кулинарного искусства», которая позволила всем желающим познакомиться с кулинарными рецептами блюд различных стран и народов.

6 ноября председатель цикловой комиссии технологических дисциплин Кищенко Н. М. для студентов третьего и четвертого курса провела открытое заседание клуба  «Технологических дисциплин и организации обслуживания» на тему «Гостеприимный ресторатор». Наталья Михайловна подробно ознакомила с сервисным обслуживанием посетителей в ресторанах высшей категории.

В рамках декады 07.11.18г. преподаватели Кищенко Н. М. и Векленко Ю. В. провели олимпиаду «Технологических дисциплин и организации обслуживания» для студентов четвертого и третьего курсов. Студенты ответственно подошли к подготовке и показали следующие результаты:

 1 место Зеря В., студентка группы ТОП-15-1/9;

 2 место – Подлесный Д., студент группы ТОП-15-1/9;

 3 место – Перцева Е., студентка группы ТОП-16-1/9.

08 ноября состоялся конкурс  «Пицца-пати», который подготовили и провели преподаватели Кищенко Н. М. и Щуцкая И. А. В конкурсе приняли участие студенты первого курса команда «Белиссимо» и студенты 2 курса команда «Челентано». Команды представили свои визитки, показали профессиональные знания. Интересно и захватывающее прошел конкурс  «Пицца моей мечты», в котором участники приготовили неповторимые и креативные пиццы. Команды-участницы были награждены грамотами:

2 место — команда «Белиссимо» группа ТОП-18-1/9;

1 место — команда «Челентано» группа ТОП-17-1/9.

Мероприятие прошло в дружной и веселой обстановке.

Также 08.11. 18г. состоялась выставка сервировки банкетных столов , которую подготовила и провела Векленко Ю. В. В мероприятии были задействованы студенты специальностей «Организация обслуживания в предприятиях общественного питания» и  «Технология продукции общественного питания».

9 ноября состоялась кулинарная викторина «Поварское искусство» для студентов 2-4 курсов специальности «Технология продукции общественного питания». В конкурсе участвовали команды «Смак» и «Веселые ватрушки». Викторина состояла из конкурсов: «Форма нарезки картофеля», «Блиц-опрос», «Волшебная шкатулка». В результате состязания призовые места получили:

1 место – команда «Смак» — группа ТОП-15-1/9

2 место – команда «Веселые ватрушки» — группа ТОП-16-1/9

Но это еще не все, декада продолжается и вас ждут новые и интересные мероприятия!