+38 (06275) 3-11-30

НЕДЕЛЯ ПОПУЛЯРИЗАЦИИ ЗНАНИЙ КОМИССИИ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ДИСЦИПЛИН И ОРГАНИЗАЦИИ ОБСЛУЖИВАНИЯ

 С 11 ноября 2019г. в ГПОУ Докучаевский техникум ДонНУЭТ стартовала неделя популяризации знаний технологических дисциплин и организации обслуживания. Она была насыщена интересными и полезными мероприятиями, как для обучающихся, так и для преподавателей.

По традиции неделя была открыта фото-выставкой на тему:    «Моя профессия — технолог», которую подготовила мастер производственного обучения Лыспак Т. В. и студенты специальности «Технология продукции общественного питания и организации обслуживания».

Также в фойе техникума прошла книжная выставка на тему:   «Шедевры кулинарного искусства», в которой приняли участие все преподаватели комиссии. Желающим была предоставлена возможность ознакомиться с кулинарными рецептами блюд различных стран и народов.

 12.11.19г. преподаватели Кищенко Н. М. и Векленко Ю. В. провели олимпиаду «Профессионального мастерства» для студентов третьего курса группы ТОП-17-1/9. Студенты ответственно подошли к подготовке и показали следующие результаты:

 1 место- Федоров А. Л.,

 2 место – Кузьминок В.Р,

 3 место – Девкин С. В., 

13 ноября состоялась «Химическая викторина», которую подготовила и провела заведующая отделением Криницкая В. А. В викторине приняли участие студенты первого курса группы: ТОП-19-1/9 команда «Атом» и БУ-19-1/9 команда «Алмаз». Команды представили свои визитки, показали знания по дисциплине «Химия», провели химические опыты. Мероприятие прошло в дружной и веселой обстановке.

Ярко и задорно прошел праздник «Посвящение в студенты», приуроченное к международному Дню студентов. Подготовила мероприятие преподаватель Криницкая В. А., которое прошло в форме спортивно-развлекательной игры «Супер-болл». Студенты первых курсов, команда  «Пятый элемент» и команда сотрудников и преподавателей   «Преподы», активно принимали участие в спортивной игре. Мероприятие прошло в дружной и веселой обстановке. Заместитель директора по учебной работе Маслова Т. И. вручила студенческие билеты первокурсникам. Команды-участницы были награждены сладкими подарками. 

В завершении недели технологических дисциплин и организации обслуживания 15.11.19г. состоялось открытое воспитательное мероприятие

мастер-класс по темам: «Технология приготовления хлебобулочных изделий из дрожжевого теста»»  под руководством преподавателя Кищенко Н. М.  и «Технологический процесс приготовления сложного горячего блюда из рубленого мяса с использованием дополнительных ингредиентов» под руководством Майдикова В. И. На мероприятии присутствовали студенты первого и второго курсов. Гости имели возможность ознакомиться с технологическим процессом приготовления блюд, а так же провести их дегустацию.

 Подведя итоги, можно отметить, что неделя популяризации знаний технологических дисциплин и организации обслуживания прошла интересно, креативно и познавательно.

18.11.2019, 151 просмотр.

Атрибуты

Комментарии 0
Погода 23.01.15, ночь

влажность: 98%

давление: 757 мм

ветер: 2 м/с,

влажность: 97%

давление: 756 мм

ветер: 2 м/с,