
свои возможности!
Государственное профессиональное образовательное учреждение «Докучаевский техникум» Государственной организации высшего профессионального образования «Донецкий национальный университет экономики и торговли имени Михаила Туган-Барановского» — государственное образовательное учреждение.
Создан техникум 12 апреля 1958г. распоряжением Сталинского Совета народного хозяйства № 278-р как Докучаевский торговый техникум и отнесено к сфере управления Министерства образования и науки Донецкой Народной Республики.
С 1997 года техникум является структурным подразделением Донецкого национального университета экономики и торговли имени Михаила Туган-Барановского. Полномочия учредителя техникума осуществляет ГО ВПО «Донецкий национальный университет экономики и торговли имени Михаила Туган-Барановского « (п. 1.6 Положения о ГПОУ Докучаевский техникум ДонНУЭТ).
Министерством образования и науки Донецкой Народной Республики техникуму выдана лицензия на осуществление образовательной деятельности по следующим образовательным программам:
Образовательная программа среднего общего образования;
Программы среднего профессионального образования – программыподготовки специалистов среднего звена по очной и заочной формам обучения:
38.02.01 Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям);
38.02.05 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров;
43.02.01 Организация обслуживания в общественном питании;
19.02.10 Технология продукции общественного питания;
43.02.15 Поварское и кондитерское дело.
Выпускникам техникума предоставляется возможность продолжить обучение в ГОВПО ДонНУЭТ с 3-го курса по сокращенной программе обучения (очное отделение — 2 года; заочное отделение — 2,5 года), со скидкой в оплате до 50%. Ежегодно обучение в ГОВПО ДонНУЭТ продолжают почти все выпускники техникума.
За годы существования учебного заведения подготовлено более 25 тыс. специалистов для многих сфер экономики и бизнеса.
Техникум плодотворно сотрудничает с муниципальными образовательными учреждениями города и региона, профессионально-техническими училищами и лицеями республики. ГПОУ Докучаевский техникум ДонНУЭТ осуществляет непрерывную ступенчатую подготовку специалистов среднего звена по схеме школа — училище — техникум — университет. Благодаря этому контингент студентов стабилен.
Техникум расположен в 2-х корпусах общей площадью 6098 м² (в том числе учебная — 3788 м²). Учебный процесс обеспечивают 26 учебных кабинетов, 3 современных компьютерных лаборатории, 8 лабораторий для практического обучения студентов, игровой, гимнастический и тренажерный залы, библиотека с читальным залом и выходом в Интернет, лекционный и актовый залы. Работа всех подразделений техникума компьютеризирована. Библиотека постоянно пополняется учебной и художественной литературой. Библиотечный фонд составляет 65 тыс. экземпляров литературы.
Директор техникума |
Для удовлетворения жилищных потребностей всем желающим иногородним студентам предоставляется общежитие, которое оборудовано всем необходимым.
Базами учебной и производственной практик студентов являются предприятия Донецкой Народной Республики, с которыми заключены долгосрочные договора о трудоустройстве выпускников:
г.Докучаевск: ДОРС «Элит+»; ООО «Стройматериалы»; магазины «Александра», «Калинка», «Книжный», «Мелодия», «Космо», «Мясной двор», «Модный сезон»; предприятия общественного питания: кафе «Докучаевское», «Лагуна», «Империал»; МОУ школы № 4 и № 5 г. Докучаевска; бюджетные организации — Республиканская налоговая инспекция города Докучаевска; пенсионный фонд г.Докучаевска.
г.Донецк: рестораны – «Пушкин», «Бассако», кафе «Любимый», «Колизей»; дошкольные образовательные учреждения города Донецка и Еленовки.
Педагогический коллектив техникума стабильный, трудолюбивый, творческий. Преподаватели техникума, 60% из которых имеют высшую и первую квалификационную категорию, применяют в своей работе педагогические инновации, новые педагогические технологии, интерактивные методы обучения, проводят мастер-классы, круглые столы, презентации.
Повышению педагогического мастерства преподавателей способствуют активное участие в семинарах-практикумах, в работе методических и научных конференций техникума и университета, в работе республиканских и региональных методических объединений, прохождение курсов повышения квалификации, стажировках на кафедрах университета, ГО ДПО «Институт развития профессионального образования», ГОУ ДПО «Донецкий республиканский институт дополнительного педагогического образования».
Инновационные технологии и интерактивные методы, которые внедряются педагогическим коллективом в учебно-воспитательный процесс, улучшают качество и результативность обучения студентов, о чем свидетельствуют призовые места студентов на олимпиадах, конкурсах, спортивных соревнованиях.
В техникуме сложились свои традиции, которые бережно сохраняются. Ежегодно проводятся праздники «Посвящение в студенты», «Созвездие талантов», «Мисс техникума», «Рыцарский турнир», «День здоровья», «Олимпийская неделя», декады по специальностям, викторины, олимпиады.
Высокий профессионализм педагогического коллектива, внедрение современных интерактивных технологий в процесс обучения – все это придает уверенность в том, что нынешнее поколение студентов и преподавателей своими делами достойно продолжат славные традиции учебного заведения, и техникум по-прежнему будет выпускать высококвалифицированных специалистов для города и республики.
Распорядок работы техникума
— начало работы: 7.45;
— перерыв на отдых: 12.00 – 12.30;
— окончание работы: 16.15.
Товаровед — это специалист широкого профиля: умелый коммерсант, активный организатор торговли, менеджер по продажам. Область профессиональной деятельности товароведа-эксперта включает оценку и подтверждение соответствия качества и безопасности товаров, формирование и управление ассортиментом, контроль за соблюдением требований к упаковке, маркировке, условиям и срокам хранения, организационно-управленческие функции, связанные с закупкой, хранением и реализацией товаров в сфере торговли, производства и на других стадиях товародвижения.
Поварское и кондитерское дело – одна из интереснейших специальностей и
востребованных на рынке труда. Специалист по поварскому и кондитерскому
деле, выпускник этой специальности, создает как кондитерские изделия и
десерты, так и закуски, первые и вторые блюда.
Специалист по поварскому и кондитерскому делу востребован в любой
отрасли: в образовании (школах, больницах, детских садах), в медицинских
учреждениях, производственных столовых, современных офисах, шикарных
ресторанах, в армии и флоте. В хороших отелях профессия повара считается
ключевой в гостиничном бизнесе. Он может найти работу на предприятиях,
занимающихся изготовлением и продажей готовых блюд и полуфабрикатов
(фабрики-кухни, комбинаты полуфабрикатов, кулинарные цеха крупных
супермаркетов, магазины-кулинарии).
Вот где и учиться интересно, и работать вкусно!
Техник-технолог по технологии питания — это квалифицированный специалист, который организует приготовления изящных закусок, блюд, напитков, кулинарных и кондитерских изделий, предлагает оригинальное оформление их в соответствии с современными модными тенденциями, контролирует качество готовой кулинарной продукции и способы ее отпуска.
«Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям)» — самая популярная экономическая специальность. Потребность в квалифицированных бухгалтерах растет год от года. Это и не удивительно, ведь ни одно предприятие не функционирует без осуществления бухгалтерского учета.
Бухгалтер – гарантия финансовой безопасности предприятия, опора руководителя, его помощник и ближайший советник.
Новости